初級寫作班祕密基地

一碗熱騰騰的白粥，從掀開電鍋的鍋蓋開啟純淨的饗宴。

遠遠地就能聽見鍋蓋被有力的蒸汽漸次地向上推擠再下降，不斷敲擊鍋邊的清脆節奏，搭配內鍋白米及不能完全吸收的水分沸騰，黏稠膠質鼓大的泡沫爆裂再爆裂的低沉貝斯，一首交響樂從無聲到激情澎湃，結束於乾淨利落的八分音符，「噠！」。

此時此刻還不要急著去打開潘朵拉的盒子，讓他們在裡面蒸騰翻滾，交互作用使稀飯更加美味芳香。

小心！鍋蓋還是燙的，即使那塑膠把手平時摸起來多麼的溫潤樸質，也無法隔絕半小時激烈運動製造的熱氣，拿起鍋蓋的瞬間，鍋內的壓力稍然釋放，水蒸氣從漸漸變大的縫隙中飄出，手臂也被高溫的水氣附著，一時間皮膚禁受不住那未預期的輕烙，轉頭放下手中五指指尖輕捏的鍋蓋，將鍋蓋倒置，快速的抽開手指，眶啷的金屬敲擊聲在旋轉的鍋蓋及流理台間漸弱，輕輕地將手掌放在電鍋正上方，感受熱氣上升在手掌上化成水珠，滲進毛細孔中，溫度瞬間被吸收，手上的水分開始帶來冰涼，不消一分鐘就能讓手掌心長成一片綿密的水網，搓揉並感受那細微的分子區域在摩擦中將消弭殆盡。

不鏽鋼湯匙輕刮鍋壁，金屬摩擦的沙沙聲刺激著耳膜、拋光的湯匙邊緣劃過鍋壁一條一條的髮絲紋，直到碰觸到軟黏飯粒堆疊的高原，水分、然後是米粒，不斷向下探勘、一路上土質鬆軟富含水分毫無阻礙，傾刻間湯匙變的沉重、想來是曲面的槽裝載了滿滿的成果，將軌道向前偏移15度，繼續向前划行，杓起一匙，和冰淇淋截然不同，冰淇淋的路徑總是充滿肌理，一路上因著磨擦力的關係，吃一口需要鴨子划水般努力，木頭湯匙清楚的透過抖動傳導沙質的冰和聲音，再用點力湯匙彷彿就要斷裂，粥卻不會，將湯匙控制在完美的深度中，不要再刮到不鏽鋼鍋底使其產生尖銳的聲音和令手腕鬆軟的噁心觸感，就能輕鬆愉悅的將湯匙輕輕地舉到嘴前，吹散了飄盪的卻能感受到唇間一股逆向飄來的熱氣，竄進鼻間淡淡的甘香芳醇，不屬於空氣的熱度和味道，細膩才能嗅嘗屬於米飯的香，那香味和礦泉水的獨特氣息一樣難以形容，水我們就推說是礦物，米卻只能說是米飯的香味嗎？內涵豐富的醣分當你將熱氣吹散，放進口中舌尖擠壓，凝聚其中的高溫迸散，接著是淡淡的甜味不斷流洩而出，輕咬飯粒，水分使米粒軟化不再需要突破韌性的外層，而是將燉煮好的再處理，若有些許顆粒則研磨成泥，再帶動食道附近的肌肉，一個拉扯吞嚥下去。