她的工作很簡單,每天只有三件事要做。
她在工作開始前,會先用梳子將落在肩頰骨旁的頭髮梳順,由上到下,然後用髮圈將頭髮綁起,順時針盤成包頭,套上圍裙,開始一天的行程。
髒衣服,堆積在房子裡的三個洗衣籃裡,主臥、浴室、運動房,除此之外,她還會另外注意床腳、沙發下是否有迷失的襪子。
這項工作從早上七點開始,她將衣服全都集中到洗衣房裡,然後把貼身衣物放進臉盆裡、白色和黑色的衣物分別挑出、被汗水浸透的排汗衫拿起。
偶爾她會嘆一口氣,然後便認命的拿起大柄刷洗衣物,一件接著一件,直到雙手被泡沫滲的發癢,背後的頭髮散落並黏稠成條。
地板,分為木頭、大理石、磁磚。這項工作通常從中午十二點開始,在這之前,她通常會脫下圍裙,用冷水沖洗過全身,換上破舊的棉質上衣與長褲,再次將頭髮梳順,順時針盤成包頭。
這項工作需要好幾大桶的水,她會用木桶裝至七分滿,快步的走向各個房間,通常在這個環節,汗水就已經打濕她的上衣,有時她會莫名停下,拿著水桶愣在迴廊裡。
她用拖把拖過每一塊木板、每一塊磁磚、每一片大理石,直到它們全部都變的光滑發亮,這時她的棉衣會變的更破舊不堪,汙水和汗水糊在她的身上,背後的頭髮油膩的貼在她的頭皮上。
晚餐,順序為前菜、湯品、主食、點心,這項工作在下午四點開始。她工作開始前,會先將所有衣物脫下,用水冷卻她身上腫脹發燙的背部與小腿,接著她用手指把頭髮順開,把頭髮盤成一個包頭,然後跑向廚房開始她的工作。
洗菜、切菜、煮水,前菜必須包含十二種蔬菜,菜葉必須經過三重沖洗、菇類必須先丟進水裡川燙;湯品要熬兩個小時,使用牛的大骨與全雞;主食有奶油馬鈴薯、義大利麵與鮪魚排,各需要半小時製作;點心是奶油布丁,布丁體由鮮奶、雞蛋、麵粉與糖做成,鮮奶油必須保持低溫,使用攪拌棍來回數百次打發。
她的工作結束了,只剩將放在陽台的衣物收起,分門別類的折疊、熨燙,放進抽屜裡。
她的工作結束了,她坐在床邊,將身後的髮圈扯開,黑色的頭髮垂落在肩膀上。
「我還有什麼選擇?」她輕輕地問,小聲地連床底下的老鼠都沒聽到。