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我喜歡柳丁,卻不僅僅為了營養或者好吃。聽,喊它的時候聲音更是清脆悅耳,好像風鈴輕輕搖晃一下,瞬間甜美就掉落下來。還有那一件金黃或亮綠色的皮外衣,多麼俏麗又迷人啊,尤其當它們一群站在水果攤販的長桌上或竹籃裡,遠遠看,全都像在衝著路人傻笑,瞇瞇的眼縫、彎彎的唇。圓圓燦燦,討喜得很。
 
有時心血來潮,趁便宜,就會忍不住買一袋回家,不急著吃,而是要慢慢享受。為了貪圖一種趣味盎然的製作過程。
 
一開始,先將柳丁洗淨,削去外皮──但要慢慢地削,一圈一圈地削,然而不完整也無所謂,因為無論多長多短它都能呈現出各種美妙的變化;而後,再以大拇指和刀片相輔把內裡白色的薄膜一層層褪去,直到變成一顆渾圓光透的果球。也還不急著吃。必須先返去佈置底圖。
 
從方才脫落的一條條橙黃色的外皮當中,選出幾條自己最中意的素材,決定於它的色澤、粗細、環繞的圈數等等;接著找一塊長型或橢圓的白色瓷盤,將它們通通擺上:變成一隻亮黃色的問號,尾巴飄飄然的,像風吹過;或者是一圈上了彩釉的木紋、羞澀的蝸牛殼、橘子口味的螺旋棒棒糖;有的甚至什麼也不仿像,只是一道水痕劃過、或一片沾了蜜的雪花。任心情盡興隨意地將之拖曳、拼貼,這裡挪移一下,那裡再翻轉一下,覺得不妥切還可以換邊試試,直到我對一切滿意至極,要不就是耐性用盡。
 
此時才讓主角上場,也是過程中最教人興奮的一刻。我將果肉對半切成彷彿彎彎的半月,或切成圓圓薄片,沿著底圖上的橙色紋路輕輕妝點上去,交疊著、團簇的、散落的,屏氣凝神,絕不讓誰來干擾這最緊張的揭幕時分。驀地,道路兩旁已然開滿粲然的花瓣,花瓣邊緣露汁欲滴,空中懸掛著不只一彎的明月,月光晶透而酣飽。
 
一幅屬於我的柳丁拼圖,急不可待地乍映在一支銀亮的小叉上。

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